社保缴费是指参加各类社保保险并缴纳保费的行为，一般情况下指的是养老保险、医疗保险、失业保险、工伤保险、生育保险的缴费。社保缴费主要分为两个部分，即单位缴纳部分和个人缴纳部分。
跳槽职工社保断了一个月，可以采取以下方式进行补缴：
个人补缴：去当地社保局说明诉求，然后在工作人员的帮助下办理补缴。
公司补缴：与新公司沟通协商，看是否可以由新公司帮忙补缴中断的一个月社保。这种情况在一些比较人性化的企业是有可能实现的。不过，需要自己承担单位和个人应缴纳的全部社保费用。例如，假设所在地区养老保险单位缴纳比例为16%，个人缴纳比例为8%，缴费基数为5000元。那么补缴一个月的养老保险，就需要缴纳（16%+8%）×5000=1200元；医疗保险单位缴纳比例假设为8%，个人缴纳比例为2%，缴费基数同样为5000元，补缴一个月的医疗保险则需要缴纳（8%+2%）×5000=5000×10%=500元。再加上其他险种（如失业保险等）的费用，就可以计算出补缴一个月社保所需的全部金额。
温馨提示：本数据仅供参考！具体需以当地有关法规为准！