五险一金：由单位缴纳，五险缴到社会社保部门，一金缴到住房公积金管理中心。基数以上年职工月平均工资，或以新参加工作职工的第一个月工资。
换工作中间断了一个月社保可以通过以下几种方式来处理：
个人补缴：去当地社保局说明诉求，然后在工作人员的帮助下帮忙办理补缴，如果是自己离职等原因造成的断交不一定可以补交，这个要问清楚;
由新单位续缴：如果已经找到新的工作单位，可以尽快将社保关系转移到新单位，由新单位继续缴纳社保。在转移过程中，需要向新单位提供个人社保账号、身份证明等相关材料，以便新单位为其办理社保续缴手续。这样，虽然断缴了一个月，但后续的社保缴费记录仍然是连续的。
（备注：数据仅供参考，具体以当地有关法规为准）
